Nicht nur die Liebe geht durch den Magen - sondern auch die Integration: Macht mit beim interkulturellen Kochprojekt für und mit Menschen aus dem Schöneberger Norden - Vorbereitungstreff am 30. August.
Sich gegenseitig an Topf und Teller kennen lernen: Zu gemeinsamen Kochaktionen sind Anwohner verschiedenster Herkunftsländer, die im Schöneberger Norden leben, herzlich eingeladen. Vielleicht entsteht aus den Rezepten später ein internationales Kochbuch?
Wer geht nicht gerne mal in ein Restaurant essen, sehr gern doch auch mal zum Italiener, Chinesen, Kroaten, Araber... Was fürleckere Dingees dort gibt, exotisch oder Hausmannskost auf die etwas andere Art, jedenfalls Gerichte, die schon fast ein bisschen nach Urlaub schmecken...
Das Essen ist und bleibt eine der ganz alltäglichen Sachen, bei denen die allermeisten von uns gerne mal Ausflüge in andere Kulturen machen.
Dass das so ist, das nutzt auch ein neues Projekt, das vom Schöneberger Jugendmuseum im Rahmen seiner Ausstellung "Villa Global" gemeinsam mit dem Quartiersmanagement (AG SPAS) durchgeführt wird: Von Oktober an werden sich im Jugendmuseum in der Hauptstraße Köchinnen und Köche vom 23.10. - 11.12.05 an Sonntagen zwischen 15.00 und 18.00 Uhr zum gemeinsamen Kochen und Tafeln treffen. Aber dabei geht es nicht nur ums Kochen. Auch ein auf die jeweilige "kochende Nation" abgestimmtes Kulturprogramm - Musik/Lesung - , Interessantes aus den Herkunftsländern und viele Gespräche sind vorgesehen. Vielleicht kommen dabei auch viele Rezepte und Fotos für ein späteres internationales Kochbuch des Schönebeger Nordens zusammen.
Rezepte aus verschiedenen Nationen, Lieblingsspeisen der Anwohner, Kochkünste, die man sich genenseitig beibringt und voneinander lernen kann - und die man eben nach dem vergnüglichen in-den-Töpfen-Rühren auch stolz und selbstbewusst mit mit nach Hause nimmt.
Darüber hinaus wird eine besondere Führung durch die interkulturelle Ausstellung "VILLA GLOBAL"des Jugendmuseums angeboten.
Schon jetzt können sich interesierte Anwohner zum Mitmachen anmelden! Ein Vorbereitungstreffen für alle interessierten Köchinnen und Köche, die sich gemeldet haben,findet am 30. August um 17:00 Uhr im Jugendmuseum statt.
Anmeldung fürs Projekt "Internationales Kochen":
VorOrtBüro des Quartiersmanagements
Pallasstraße 5
10 781 Berlin
Tel: 030/ 23 63 85 85
Fax: 030/ 23 63 85 87
email: AG.SPAS@t-online.de
Oder Sie kommen einfach am 30. August beim Vorbereitungstreffen im Jugendmuseum (bei der Hauptbibliothek in Schöneberg, neben dem Schwimmbad an der Hauptstraße) vorbei!
"Liebe und Integration gehen durch den Magen" ist ein gemeinsames Projekt des Jugend Museums Schöneberg und der AG SPAS.
text: wolk/joleit